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九毛九今天开启路演预热 计划筹集2亿美元

【2019-12-09】

九毛九国际控股有限公司于本周一正式启动IPO路演预热,计划筹集2亿美元。


九毛九是国内领先的中式快时尚餐饮品牌。目前,在所有中式快时尚餐饮餐厅中排名第三,第一名为西贝莜面村,第二名为外婆家。具体来看,按收入计,其西北菜在同类中排名第二,酸菜鱼在所有酸菜鱼餐厅中排名第一。


九毛九所属的快时尚餐饮目前格局较为分散,所以公司大多选择发展旗下多品牌的策略来扩大市场份额。九毛九最初以在华南市场开设山西面馆起家,随后开设了4个子品牌主打不同菜式,包括酸菜鱼、煎饼、冷锅串串和粤菜,目前公司共有5个自营品牌,分别为九毛九面馆、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂冷锅串串和那未大叔是大厨,其中九毛九和太二的经营收入占总收入的比重超过98%。


九毛九今天开启路演预热 计划筹集2亿美元

除开展多品牌外,九毛九还选择大量开店的策略占领市场份额,在2014年A轮融资引入IDG资本之后,截止2015年在不到2年的时间里,大量新建九毛九面馆,集团下的店铺合计增长了3倍到143家,但扩张后的经营情况并不理想,2015年出现亏损,净利润增长率为-29.26%。


目前九毛九集团在中国共运营269家餐厅,同时管理41家加盟餐厅,从门店数量上看,已经和西贝莜面村以及外婆家相差不多,均在300家店以上。但是九毛九集团计划继续扩展公司的餐厅网络,此次赴港上市的主要目的就是扩大市场份额,公司计划2019至2020年,还要开设240间太二和54间九毛九,主要集中在一线和新一线城市,而其他品牌大约为76间。


上一次的大肆扩张,九毛九的经营状况并不是很好,但是这种状态在2015年推出太二酸菜鱼,并于2016年逐渐开始扩张后好转。太二自推出并扩张以来,其经营收入从2016年的6780万增加到2018年的5.4亿元,年复和增长率为182.3%;而今年仅凭上半年的收入就达到了5.38亿元,和2018年同期相比增加了146.8%,在总营业收入中占比43%。


太二从在经营模式、品牌塑造和客群定位等方面进行了革新,店铺门口挂出了超过四人就餐不接待、不拼桌、不加位、不外卖的牌子,截止2019年上半年太二的翻座率达到了4.9左右,其中二线城市高达5.5,一线城市也有5.0的翻座率,而中式快时尚餐饮的翻座率平均却为2.0左右,太二的翻座率远远超过行业平均水平。


除此之外,店内免费提供自助的洛神花茶和陈皮茶受到年轻人的喜爱,甚至不少人专门为了特制的饮品来到太二,并表示在其他渠道购买的陈皮和店内味道并不相同。所以在各商家纷纷通过线上线下开展业务的时代,虽然太二不做酸菜鱼的外卖业务,但是店铺通过微信小程序针对店内同款茶包组合提供零售服务,截止目前其线下的销量为4.3万件。


九毛九今天开启路演预热 计划筹集2亿美元

截止目前,太二已经开设了98家直营店,从2017年开始着重在一线城市推广以来,集团以成倍的速度拓展太二销售网络。因此整体来看,2016-2018年以及2019年6月30日止,公司的营业收入分别为11.64亿、14.69亿、18.92亿和12.37亿元;净利润分为5128.6万、7164.7万、7384.8万和1.02亿元; 2019年的净利润首次破亿,净利润增长率为87.6%。


从公司其他财务数据来看,从2016年-2018年以及2019年上半年,其原材料及耗材成本分别占总收入的33%、34.9%、35.5%和35.2%;和同属快时尚餐饮的其他上市公司味千中国(00538.HK)相比,味千中国的存货消耗成本分别为28%、24.8%、24.6%和26.9%,九毛九几乎高出10%左右。


报告期内,九毛九的净利润率分别为4.4%、4.9%、3.9%和8.2%,虽然和2018上半年度相比,2019年净利润增长率为87.6%,但是和味千中国相比还是有所差距。







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