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无极荣耀呼吁减少资源浪费 认识、感恩和尊重粮

【2019-09-06】

  最近,无极荣耀注册频道的小编看到一位网友发帖说,他目睹了大规模丢弃食物的场景,这些食物无法在同一天出售。在现场吃的顾客看到“这个新月饼仍然很热”,21:30后,有很多新鲜的饭菜,海鲜,甜点,饮料,小吃从货架上取下,扔进手推车扔掉。客户拒绝将其取走或购买是浪费。
 
无极荣耀呼吁减少资源浪费 认识、感恩和尊重粮食的价值
 
  面对网民的疑虑,超市回应称“难以有所作为”,并且在途中摧毁食物时非常无助。目前,它已尽力阻止损失。一些网民支持这种方法。他们认为,从食品安全的角度来看,破坏是正确的,最佳解决方案是——。熟食的现场处理已经过了保修时间。如果给出了流浪汉,一旦出现问题,它仍然是超市的责任。
 
  虽然过期和过期食品的销毁在食品加工行业和商店中是一种尽职尽责的做法,但这种做法仍然让人感到有点暴力。事实上,这种做法并非某些国家和地区,也不是某些食品生产商和加工商所独有,而是全球现象。甚至连联合国粮食及农业组织(粮农组织)也对此深感悲痛。
 
  据粮农组织称,全球生产的食品中有三分之一是亏损或浪费。这些食物进入垃圾桶可以养活10亿饥饿和缺乏食物的人。粮食损失和浪费也是劳动力,水,能源,土地和其他用于生产粮食的自然资源的滥用。此外,这些废弃食品在分解过程中会释放大量温室气体,加剧全球变暖。
 
  问题的严重性还在于食品损失和浪费贯穿整个供应链,从最初的农业生产到最终的家庭消费,并以各种形式出现。例如,新鲜食品或农产品的形状,新鲜被认为是最佳的形状,大小和颜色,并且在分拣期间从供应链中移除;接近或超过“最佳食用”食品的日期经常被零售商和消费者丢弃;从家庭厨房到餐饮场所,大量健康食用食品未被使用。
 
  目前的热月饼被认为已超过“最佳消费日期”并倒入垃圾桶。面对粮食损失和浪费,粮农组织一直呼吁世界各国采取一切手段减少浪费,让每个人都意识到,感激和尊重食物的价值。在这方面,世界上一些国家的做法值得学习,并得到丹麦等粮农组织的赞扬。
 
  丹麦研究人员认为,在保质期附近购买食品不仅更具成本效益,而且对健康无害。与此同时,政府和立法应允许一些公司出售超过最新销售日期的食品(过期或过剩)。事实上,丹麦有很多超市或商店出售过期食品。这种做法也得到了粮农组织的支持。粮农组织建议各国政府应加强实施旨在减少食物浪费的立法。立法者可以制定更明确,更灵活的指导方针,指令和法规,允许和鼓励人们吃不上,甚至过时的食物,只要它不损害健康。
 
  另一方面,它是在其手段内生活并减少食物的生产。丹麦和一些欧洲国家,如英国,也利用了信息时代的通信功能,电信运营商提供了许多移动应用程序,帮助饥饿者和穷人获得剩余的食物。根据这些答复,丹麦在过去五年中减少了25%的食物浪费。同样,英国也将食物浪费减少了21%。
 
  事实上,前一家超市在回复中提到,源头止损是避免浪费的最佳方法。有必要衡量用于土地处理的食品销售,并保持订单数量与实际购买量之间的最大平衡。仍有改进的余地。
 
  此外,根据健康标准,食品卫生部门还应根据卫生,营养和毒理学的科学依据制定政策,以确定哪些食品可以食用,哪些食品不可食用。此外,还需要充分利用信息技术的速度和便利性,建立本地甚至国家网络平台和移动APP,并免费发布过期但可食用的食品的地点,地点和内容。收购和消费。






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